Ayam Tempe Bacem🍗

Name: Ayam Tempe Bacem🍗
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ekor ayam; 2 papan kecil tempe; 350 ml air kelapa; 1/2 buah gula merah; 1 sdt gula pasir; 1 sdt garam; 1 sdm kaldu bubuk; Ketumbar bubuk (optional); Bumbu halus :; 7 siung bawang putih; 1 ibu jari kunyit; 1 ibu jari jahe

Khair Ummul Qasim @cook_6485918

Samarinda

Ayam bacem emak mah... luar biasa. Ane arsipin dulu ya mak.

Lebih banyak

Ayam Tempe Bacem🍗

Khair Ummul Qasim @cook_6485918

Samarinda

Ayam bacem emak mah... luar biasa. Ane arsipin dulu ya mak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 ekorayam
2 papan keciltempe
350 mlair kelapa
1/2 buahgula merah
1 sdtgula pasir
1 sdtgaram
1 sdmkaldu bubuk
Ketumbar bubuk (optional)
Bumbu halus :
7 siungbawang putih
1 ibu jarikunyit
1 ibu jarijahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong ayam dan tempe, masukkan ke panci presto. Beri bumbu halus, air kelapa, dan irisan gula merah. Aduk-aduk. Diamkan kira-kira 30 menit.
2

Presto sekitar 15 menit.
3

Goreng ayam dan tempe yang sudah matang. Untuk mengurangi 'rasa bersalah', bisa dipanggang di wajan anti lengket dengan sedikit minyak wijen.