Hong ba' (babi merah) non halal

Name: Hong ba' (babi merah) non halal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Babi samcan/daging di rebus; secukupnya Arak merah; Angkak merah; secukupnya Lada; secukupnya Kecap asin; Vet-tsin (micin bubuk); secukupnya Garam; jika perlu Tambah air; Bawang putih dipegrek

Fani Tjioe @fanitjioe

Bandar Jaya Lampung Tengah

Hong ba' (babi merah) non halal

Fani Tjioe @fanitjioe

Bandar Jaya Lampung Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Babi samcan/daging di rebus
secukupnyaArak merah
Angkak merah
secukupnyaLada
secukupnyaKecap asin
Vet-tsin (micin bubuk)
secukupnyaGaram
jika perluTambah air
Bawang putih dipegrek

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kukus babi setelah empuk dan matang goreng sebentar untuk mengurangi minyak pada babi (jika pakai sam can)
2

Tumis bawang putih, setelah harum masukan babi, arak merah, angkak dan bumbu2 lain diatas
3

Rebus sebentar jika babi belum matang dan air angkak sudah mau kering tambah air putih secukupnya.. tes rasa jika cukup, tunggu agar babi agak mengental dan meresap kering

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fani Tjioe @fanitjioe

pada 13 Oktober 2017 10.31

Bandar Jaya Lampung Tengah

dulu si ga hoby namanya masak ya .. tp karna sekarang ud berkeluarga, keinginan memasak mau ga mau timbul(tp bukan krn terpaksa juga ya) ada insting seorang istri & seorang ibu muncul 😂😂 jadilah sekarang masak untk ank dn suami tercintah 😍😍sebenernya lebih suka ke baking ya.. kaya nya kalo uda ngebaking itu seneng aja apalagi klo hasil nya cus 😄

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Babi Samcan Angkak Kecap Daging Sapi Bawang Putih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya