Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kulit : masukkan tepung terigu, mentega, dan garam uleni sebentar lalu tambahkan air sedikit demi sedikit uleni sampai kalis/ tidak lengket. Bagi adonan menjadi beberapa lalu bulatkan rendam dlm minyak goreng selama 1 jam.
- 2
Rendam bihun dlm air panas
- 3
Isi : haluskan bawang putih & merah lalu tumis, masukkan wortel dan kol yg sudah di potong" tumis sampai layu lalu masukkan bihun beri garam dan merica bubuk
- 4
Pipihkan adonan kulit di piring tutup dengan plastik untuk memudahkan meratakan adonan dgn jari lalu isi dengan bihun lalu lipat
- 5
Goreng dengan sedikit minyak dan api kecil. Goreng sampai kecoklatan lalu tiriskan
- 6
Martabak siap di nikmati selagi hangat
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3502978
Komentar