Roti manis lembut
Sore sore..wekeend kepingin makan roti..jadi dech buat roti isian kacang merah, coklat, dan keju.
Roti manis lembut
Sore sore..wekeend kepingin makan roti..jadi dech buat roti isian kacang merah, coklat, dan keju.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur air hangat, ragi dan gula 2 sdm biarkan berbuih
- 2
Campur susu hangat, telur, gula pasir 1/2 cup, garam, aduk dengan sendok kayu sampai rata atau bisa dengan mixer kecepatan rendah saja.lalu masukan terigu 1 cup. Aduk sampai rata, lalu masukan campuran air ragi.
- 3
Aduk sampai rata jangan kena tangan, tetep pakai sendok kayu atau mixer rendah kecepatan, baru masukan sisa tepung 3 cups tadi. Adonan akan sedikit lengket..pindahkan adonan tersebut kedalam wadah agak besar, biarkan tutup serbet atau plastik supaya kembang sekitar 45 menit.
- 4
Setelah kembang, tinju kempeskan adonan. Bagi jadi dua bagian, dan bentuk sesuai selera, bisa diisi kacang merah, kelapa, keju atau coklat.
- 5
Setelah selesai taruh dalam loyang beri jarak masing masing roti, supaya saat kembang bagus jadinya. Beri olesan atasnya. Panggang dalam suhu 350 derajat selama 20 -25 menit. Saat sudah mau matang beri api oven atas jika ada di menu ovennya..supaya terlihat cantik bagian atasnya berwarna kecoklatan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar