Sop sapi

Name: Sop sapi
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging sapi/ iga sapi; 1 buah kentang agak besar; 2 buah wortel; Daun bawang; Seledri; 1 buah tomat; Bumbu yang dihaluskan:; 6 siung bawang putih; 1 sdm merica bijian; Bawang goreng untuk taburan; 2 sdm Minyak sayur untuk menumis; 1 biji pala digeprek; Penyedap rasa sapi; secukupnya Garam; secukupnya Gula

Cookpad Dewaniey @dewaniey

Depok

Sop sapi

Lebih banyak

Sop sapi

Cookpad Dewaniey @dewaniey

Depok

Sop sapi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 porsi

500 grdaging sapi/ iga sapi
1 buahkentang agak besar
2 buahwortel
Daun bawang
Seledri
1 buahtomat
Bumbu yang dihaluskan:
6 siungbawang putih
1 sdmmerica bijian
Bawang goreng untuk taburan
2 sdmMinyak sayur untuk menumis
1 bijipala digeprek
Penyedap rasa sapi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Cuci bersih daging sapi
2

Cuci semua sayuran dan bumbu
3

Potong semua sayuran
4

Hapuskan bumbu
5

Potong-potong daging sapi
6

Rebus daging, air rebusan pertama dibuang
7

Rebus kembali daging
8

Tumis bumbu halus, masukan kedalam rebusan daging.
9

Masukan pala, jahe, garam, gula, penyedap
10

Setelah empuk masukan wortel dan kentang
11

Terakhir masukan daun bawang, Seledri. Jangan lupa dicicipi udah pas belum rasanya.
12

Setelah matang disajikan taburi dengan daun bawang