Urap-urap kenikir Tulungagung'an

Name: Urap-urap kenikir Tulungagung'an
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat kenikir; 100 gram kelapa muda parut; 0,5 cm kencur; 7 cabe rawit merah; 1 siung baawang putih; 2 lembar daun jeruk; 1/2 sdm gula pasir; 2 sendok minyak sayur; secukupnya garam

Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri

Tulungagung, Indonesia

di dapur cuma ada kenikir sama kelapa setengah tua, dan posisi males buat belanja, alhasil bikin urap² aja wes buat temen nasi. oh iya, hari ini aku masak nasi jagung loh.. jadi pas deh.. hehe

Lebih banyak

Urap-urap kenikir Tulungagung'an

Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri

Tulungagung, Indonesia

di dapur cuma ada kenikir sama kelapa setengah tua, dan posisi males buat belanja, alhasil bikin urap² aja wes buat temen nasi. oh iya, hari ini aku masak nasi jagung loh.. jadi pas deh.. hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

2 ikatkenikir
100 gramkelapa muda parut
0,5 cmkencur
7cabe rawit merah
1 siungbaawang putih
2 lembardaun jeruk
1/2 sdmgula pasir
2 sendokminyak sayur
secukupnyagaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kenikir hingga bersih, potong² dan rebus hingga lunak. angkat, peras dan tiriskan.
2

Ulek bawang putih, cabe dan kencur hingga halus.
3

Panaskan minyak, tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum
4

Tambahkan kelapa parut, gula dan garam lalu aduk sampai rata dan sedikit berwarna kecoklatan. angkat dan sisihkan
5

Campur rebusan daun kenikir dengan bumbu hingga tercampur rata.
6

Urap² kenikir siap untuk disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitria Retno Sari @Pawon_IbuFitri

pada 14 Oktober 2017 08.37

Tulungagung, Indonesia

Tahun ini, usiaku genap 30 tahun, Alhamdulillah memiliki 1 anak perempuan (usia 5 thn), dan 2 anak laki-laki (kembar, usia 3 bulan).Pertama kali kenal cookpad 30 November 2017 dengan postingan pertama Kopi Durian. Kala itu, postingan masih berupa foto hidangan, bahan, dan langkah kerja (tanpa foto aktifitas), itupun aku nyambi ngerjain Skripsi. Setelah itu fakum lamaaa banget, sampe akhirnya tahun 2020 aku nikah, dan perlu belajar masak. jadinya buka lagi deh, lalu fakum lagi, buka lagi, gitu aja terus, sampe akhirnya ada postingan GAS2025.Sekarang, di 2025, saya pengen belajar aneka menu minuman / snack / kue. Mohon bimbingannya kawan..IG :

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya