Brownies ini saya buat untuk ramein AOP challenge, Plating Aneka BrowniesAwalnya bikin brownies panggang dengan coklat putih tapi gatot patah hati,,,, adonan sudah di tangkupkan ternyata dalamnya masih cair dan mentah,,,huaaaa cakar cakar kompor betenya,,Akhirnya bikin lagi asal campur takaran kira-kira,,,*sukanya obrak abrik resep, dan Alhamdulillah enakkkk,, browniesnya jadi eh platingnya mati gayaaaaNyerah *mojok di dapur bawa cemilanYuk mareee di intip resepnya

Alhamdulillah shiny crust keluar dengan sempurna 😍#FF

Source: mba Indry HapsariMsh penasaran sebenernya sm brownies yg tampak shinny crust nya...ud bbrp kali bikin dgn toping yg beda2 tetep aja msh blm keluar shinny nya...tanya kenapa?? Hahaha soal rasa sih ud oke crust nya dpt renyah kres kres, lembut dimakannya & manisnya jg pas gak eneg.Utk #pr_browniesdcc minggu ini sy pake resepnya mba indry hapsari krn ud cocok pas rasanya.

Source mba Fitri sasmaya.Photo step by stepnya nyusul yaa

08/04/2018.Sungguh,pengalaman baking yg tak terlupakan,dari kelimpungan nyari coklat bubuk pdhl ada di depan mata,sampai acara mati lampu segala😫 (sy bakingnya malem²). Walau shiny crustnya muncul malu² (mungkin karena bebikinannya lagi mati lampu...#mencarikambinghitam😜),rasanya sesuai ekspektasi,padat lembut dan kenyal 😍.Source : dapurVy😘.Special utk PR brownies dcc.

Source : Indry HapsariSeperti namanya, brownies ini teksturnya kenyal...padat tetapi moist/lembab dan rasanya supeeeer nyoklat..Untuk mendapatkan hasil brownies yang pas, waktu pemanggangan sangat memegang peranan penting. Waktu panggang yg kurang akan membuat brownies terlalu lengket dan basah, sedangkan over bake akan membuat tekstur brownies menjadi keras dan kering.Tips agar shiny crust browniesnya muncul (saya salin ulang dari mba Indry)★ Komposisi DCC dan gula lebih banyak dari jumlah tepung★ Saat mengocok telur dan gula, gula harus sampai benar-benar larut.★Setelah adonan dituang ke dalam loyang diamkan dulu beberapa saat (± 5 menit) jangan langsung masuk oven..Tips-tips ini sudah saya coba praktekkan dan berhasil.. 😃Semoga bermanfaat jg bagi teman2 semua😋

Aku bilang ini adalah resep brownies yang anti gagal bikin shiny crust yang cantik. Resep dari @erlina_liem_ ini bener-bener bisa jadi resep andalan deh. Cobain deh bun! Gak bakal ngecewain 😍😍😍

Salah satu resep andalan dari sodaraku nih. Crunchy di luar lembut di dalam. Shiny kan. Soal rasa.. hmmm nyoklat bgt.Source : Dania AlKhatib

Dari banyak resep brownies yang saya rebake, cocok banget sama resepnya ci Erlina Lim ini..shiny crustnya dapet, chewynya bikin nagih.mana cukup kalo makan sepotong😄😄😄Source by Erlina Lim

Ketika banyak bebakulan kue yg laris dgn brownies, entah yg Fudgy atau Chewy dan shiny brownies semua cantik" dan saya selalu tengok resepnya Mba Fitri ini karena tempo lalu sekali buat kue berhasil pakai resep beliau jadi ketagihan dan sdh yakin 100%.Sekaligus biar tambah rame berbagi resep ke semua bunda" dan kaka cantik seantero Indonesia#berburucelemekemas#resolusitahun2019#resolusi2019#resepbrownies#chewybrownies#shinybrownies

pertama kali nyoba brownies panggang ini, setelah liat resepnya mba fitri sasmaya... tertantang banget buat bikin shiny crust nya keluar... daaaannn... saya berhasil sejak percobaan yg pertama... emg abis itu ketagihan bgt untuk bikin lagi dan lagi... rasanya pun ga kalah sama brownies2 dari toko kue yg terkenal di bandung...ini aq share ulang resepnya ya, kalau mau lihat tips2 saat pembuatannya bisa liat di cookpadnya mba fitri sasmaya nya langsung ya moms...#bikinramadanberkesan #21source : fitrisasmaya

Hayy, paders, dh lama g nulis resep, kmrn buat brownies source IG @Erlina Lim, brownies ny moist, nyoklat, chewy, sy pake topping keju jd ada rasa gurih keju, yummy deh, yuks buat moms. Kalu topping keju g kliatan shiny crustnya, topping lainnya bisalah muncul si shiny kunciny dr pemakaian gula, Gulany pake gula halus, klu msl gula pasir lbh baik di blender za dlu y moms trus jgn over baked pd saat pemanggangan nya.