Chicken salt and paper

Name: Chicken salt and paper
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg dada ayam fillet; 5 buah cabe rawit iris; 2 batang daun bawang iris; 5 buah bawang merah iris; 1/2 bawang bombay iris; Garam; Bahan celup :; 5 sdm terigu; 1 sdm tepung sagu; 1 sdm maizena; 1/2 sdt baking powder (boleh diskip); Sedikit kaldu ayam bubuk; 1 butir telur kocok lepas

Tina Zhu @Agustina216240

Chicken salt and paper

Tina Zhu @Agustina216240

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgdada ayam fillet
5 buahcabe rawit iris
2 batangdaun bawang iris
5 buahbawang merah iris
1/2bawang bombay iris
Garam
Bahan celup :
5 sdmterigu
1 sdmtepung sagu
1 sdmmaizena
1/2 sdtbaking powder (boleh diskip)
Sedikitkaldu ayam bubuk
1 butirtelur kocok lepas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan pencelup kecuali telur.
2

Potong ayam sesuai selera, celupkan kedalam telur kemudian lanjutkan ke tepung, goreng hingga kecoklatan. Tiriskan
3

Di wadah lain, tumis bawang merah, bawang bombay hingga wangi. Masukan ayam yg sudah di goreng. Masukan daun bawang, cabe dan garam.. campur hingga rata.
4

Ayam cabe garam siap di sajikan