Sagu Keju tanpa Oven

Name: Sagu Keju tanpa Oven
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram tepung sagu/tapioka (me : tapioka 250gram); 100 gram mentega; 75 gram gula halus; 1 butir kuning telur; 1/2 bungkus santan kara; 1 sdm skm (resep asli gk pk); 80 gram keju parut (me : 25 gram seadanya 😅); 2-3 helai daun pandan (me : skip)

Sani Nisrina Nadhifah @cook_9479226

Cimahi - Sumedang

Seneng banget sm kue ini begitu d mkn langsung lumer d mulut. Tapi sayang blm pny oven, n blm tau resepnya. Akhirnya searching dh ktm sm resepnya ardhita's kitchen. Langsung aj di eksekusi.. Sbenernya agak di modif sedikit bahan sm caranya. Menyesuaikan kemampuan. 😅

Lebih banyak

Sagu Keju tanpa Oven

Sani Nisrina Nadhifah @cook_9479226

Cimahi - Sumedang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 gramtepung sagu/tapioka (me : tapioka 250gram)
100 grammentega
75 gramgula halus
1 butirkuning telur
1/2 bungkussantan kara
1 sdmskm (resep asli gk pk)
80 gramkeju parut (me : 25 gram seadanya 😅)
2-3 helaidaun pandan (me : skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai trlebih dahulu tepung tapioka sampai agak ringan dengan api kecil. Setelah ringan matikan api, dinginkan.
2

Sambil menunggu dingin, campurkan mentega dan gula halus. Kemudian tambahkan kuning telur, skm, dan santan. Setelah tercampur masukan tepung tapioka tadi dan keju parut, aduk hingga kalis.
3

Cetak adonan sesuai selera. Klo ak di bulatkan lalu pipihkan aj dan kasih guratan pk garpu, kemudian beri taburan keju d atasnya. Susun di atas saringan langseng yg sudah d olesi mentega.
4

Panaskan wajan (resep aslinya teplon, tp brhbung yg pny ak mini jd gk kpake 😢) letakan saringan langseng td d atas wajan kemudian ttup dengan ttup panci. Panggang sekitar 20-25menit.
5

Setelah matang dinginkan dan simpan dlm toples.
6

Selamat mencoba. 😊😊