Ikan pepes Di kukus

Name: Ikan pepes Di kukus
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bh ikan sy pke ikan merah; 2 buah tomat; 10 cabe rawit; 2 cm kunyit + jahe; 3 siung bawang merah + bawang putih; Daun kemangi; Garam sckup y; Daun untuk bungkus + tusuk gigi

maryam may @cook_9491540

Ikan pepes Di kukus

maryam may @cook_9491540

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bhikan sy pke ikan merah
2 buahtomat
10cabe rawit
2 cmkunyit + jahe
3 siungbawang merah + bawang putih
Daun kemangi
Garam sckup y
Daun untuk bungkus + tusuk gigi

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,belah jdi 2
2

Iris semua bumbu kcuali kunyit + jahe d haluskan,masukan mangkuk dan aduk2 bumbu
3

Tmbh kn garam,siapkan daun pisang letakan ikan
4

Dan sisipkn bumbu d bawah,d dlm,&atas ikan..tmbh kn jga daun kmangi
5

Bngkus daun psg,knci dgn tusuk gigi,bgtu jga dgn ikan k2
6

Pns kn air pkai dandang..stlh pns msukan ikan..
7

Kukus slma 30mnit,angkt & sajikan..vv