Kering Kentang Pedas Manis Gurih

Name: Kering Kentang Pedas Manis Gurih
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang (iris tipis); 1 genggam kacang; 2 keping kecil gula merah (sisir); Bumbu halus:; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1 buah tomat; 7 buah cabe rawit; 3 buah cabe merah; 1 saset penyedap (saya pakai maggie bubuk)

ayu_aninda @ayu_aninda

Jombang

Kebayang ngga kalau kentang kriuk ini rasanya manis, pedas, asam, gurih, jadi satu? Waduuuh ngga bisa berhenti makan. Yuk dicoba siiis 😘😘😘

Lebih banyak

Kering Kentang Pedas Manis Gurih

ayu_aninda @ayu_aninda

Jombang

Kebayang ngga kalau kentang kriuk ini rasanya manis, pedas, asam, gurih, jadi satu? Waduuuh ngga bisa berhenti makan. Yuk dicoba siiis 😘😘😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang (iris tipis)
1 genggamkacang
2 kepingkecil gula merah (sisir)
Bumbu halus:
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1 buahtomat
7 buahcabe rawit
3 buahcabe merah
1 sasetpenyedap (saya pakai maggie bubuk)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris tipis kentang, cuci dan remas menggunakan sedikit garam. Rendam 30 menit. Tiriskan dan goreng kering.
2

Goreng kacang hingga kecoklatan, hati-hati gosong.
3

Blender bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, tomat (tambah air sedikiiit saja)
4

Panaskan 3 sdm minyak untuk menumis. Tumis bumbu halus. Jika sudah harum, masukkan gula merah dan penyedap.Aduk rata
5

Jika sudah mengental, masukkan kentang dan kacang. Aduk lagi dan matikan kompor. Diamkan suhu ruangan lalu masukkan toples.