Bolu Jadul (yang ini super lembut, lembab gak kering!)
Saya sebenernya bukan penyuka bolu jadul, soalny kebanyakan sudah padet bgt trus kering gt, hmmm..lebih pilih makan roti deh klo saya..
Eh tapi pas temen saya bawa ke sekolah, saya cicipin sy sontak kaget, kok lembut gini ya, lembab trus berasa susu, akhirnya saya tanya dan Alhamdulillah dikasi resepnyaa ^_^
Terimakasih buat Mom Joshua (Desi Wulandari) uda mau berbagi resep pribadinya, akhirnya setiap pengen bolu sy langsung cus bikin pake resep ini..Mama sy aja bilang nih resep bolu jadul JUARA! hehe
Kemaren sy dikasi resep dengan takaran gelas, nah sekarang sy sudah ubah ke gram ya, plus saya modifikasi dikiiit sesuai selera
Cus resepnyaa..
Bolu Jadul (yang ini super lembut, lembab gak kering!)
Saya sebenernya bukan penyuka bolu jadul, soalny kebanyakan sudah padet bgt trus kering gt, hmmm..lebih pilih makan roti deh klo saya..
Eh tapi pas temen saya bawa ke sekolah, saya cicipin sy sontak kaget, kok lembut gini ya, lembab trus berasa susu, akhirnya saya tanya dan Alhamdulillah dikasi resepnyaa ^_^
Terimakasih buat Mom Joshua (Desi Wulandari) uda mau berbagi resep pribadinya, akhirnya setiap pengen bolu sy langsung cus bikin pake resep ini..Mama sy aja bilang nih resep bolu jadul JUARA! hehe
Kemaren sy dikasi resep dengan takaran gelas, nah sekarang sy sudah ubah ke gram ya, plus saya modifikasi dikiiit sesuai selera
Cus resepnyaa..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan oven 170'C, siapkan loyang tulban, oles margarin dan taburi terigu, sisihkan. (sy pake tulban model lurus diameter atas bawah 20cm)
- 2
Kocok dengan high speed bahan A sampai pucat dan kental berjejak. (harus benar2 kental berjejak yah moms, bagian penting nih, biar gak bantet)
- 3
Turunkan kecepatan mixer ke paling rendah, sambil dikocok masukkan terigu bertahap, kocok hingga rata, matikan mixer.
- 4
Masukkan butter & margarin bertahap, aduk lipat hingga rata.
- 5
Terakhir masukkan susu kental manis yg sudah dicampur air, aduk rata.
- 6
Tuang ke loyang, hentakkan loyang beberapa kali.
- 7
Panggang selama 40-45 menit atau hingga matang, lakukan tes tusuk.
- 8
Fresh dari oven niiih, merekah indaaah..
- 9
Anget2 langsung saya potong mom, hihi paling suka anget gini buat temen ngeteh..
- 10
Suuupeeer lembut, big thanks buat temen saya Desi Wulandari atas resep yummy nya ^_^ yuk cobain mom..Happy Baking...
Cooksnap
Pencarian Teratas di
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (216)