Lele Penyet Sambel Bledek ⚡

Name: Lele Penyet Sambel Bledek ⚡
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg lele, cuci bersih; ▶bumbu halus lele goreng; 5 siung bawang putih; 3 sdm ketumbar; 3 sdm garam; 1 sdm air jeruk nipis; 1 cm kunyit (opsional); ▶bahan sambel bawang; 15 buah rawit merah (bisa ditambah kalo suka lebih pedas); 3 siung bawang putih; Garam, gula pasir, penyedap

Lelly Afriyanti Afida @lellycious

Jakarta

Sekalian di posting deh buat makan siang🐋 simpel sih tapi ga tau kenapa namanya sambel bawang alias sambel korek itu nampol banget apalagi pake lele ato ayam..nom nom~~

Lebih banyak

Lele Penyet Sambel Bledek ⚡

Lelly Afriyanti Afida @lellycious

Jakarta

Sekalian di posting deh buat makan siang🐋 simpel sih tapi ga tau kenapa namanya sambel bawang alias sambel korek itu nampol banget apalagi pake lele ato ayam..nom nom~~

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kglele, cuci bersih
▶bumbu halus lele goreng
5 siungbawang putih
3 sdmketumbar
3 sdmgaram
1 sdmair jeruk nipis
1 cmkunyit (opsional)
▶bahan sambel bawang
15 buahrawit merah (bisa ditambah kalo suka lebih pedas)
3 siungbawang putih
Garam, gula pasir, penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan lele dengan bumbu halus diamkan 15-30menit baru digoreng hingga kuning kecoklatan (me: semalaman di kulkas besoknya baru digoreng)
2

Uleg bahan² sambel secara manual (pake cobek ya, bukan di blender biar lebih syahdu eaaa😅) lalu siram pake minyak goreng panas.
3

Sajikan dengan lalapan dan nasi hangat!! "Maka nikmat Tuhan mana lagi yang kau dusatakan~~"😍