Ayam di ungkep

Setelah di ungkep Ayam di lumuri tepung bumbu serbaguna yg telah di kasih air, kemudian ayam di masukan k tepung serbaguna yang kering trs goreng sampe berwarna ke emasan.

Sambil nunggu ayam matang, ulek bawang putih dan cabai rawit jangan lupa kasih garam dan penyedap sesuai selera.

Setelah ayam matang tiriskan dahulu. Minyak panas bekas goreng ayam masukan sedikit demi sedikit k ulekan cabe tadi minyaknya harus panas yah. Kemudian setelah itu geprek ayamnya di atas sambal yg telah dilumuri minyak aduk-aduk agar bumbu yang telah di ulek masuk ke ayam. Dan selesai sangat nikmat di makan dengan nasi hangat plus di tambah lalapan timun dan kemangi 😍