Semur daging kentang

Name: Semur daging kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram daging sapi, iris2; 2 buah kentang, kupas lalu potong2; 1 buah bawang bombay, iris2; 1 buah tomat, potong2; 1 sdm kecap asin; Secukupnya kecap manis; 2 sdm margarin; Secukupnya garam, gula merah & kaldu bubuk; Bumbu halus:; 7 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 sdt merica butiran; 1 cm jahe; 1/4 buah pala; Taburan:; Secukupnya bawang merah goreng

Susi Agung @cook_2626288

Semur daging plus kentang ini sedap sekali dinikmati hanya dengan nasi putih hangat begitu aja, selalu jadi andalan dikala saya mentok gak punya ide mau masak apa 😅. Dicoba yuks 👍

Lebih banyak

Semur daging kentang

Susi Agung @cook_2626288

Semur daging plus kentang ini sedap sekali dinikmati hanya dengan nasi putih hangat begitu aja, selalu jadi andalan dikala saya mentok gak punya ide mau masak apa 😅. Dicoba yuks 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdaging sapi, iris2
2 buahkentang, kupas lalu potong2
1 buahbawang bombay, iris2
1 buahtomat, potong2
1 sdmkecap asin
Secukupnyakecap manis
2 sdmmargarin
Secukupnyagaram, gula merah & kaldu bubuk
Bumbu halus:
7 butirbawang merah
4 siungbawang putih
1 sdtmerica butiran
1 cmjahe
1/4 buahpala
Taburan:
Secukupnyabawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng kentang sampai matang, angkat, sisihkan. Campur daging dan bumbu halus, aduk rata, tambahkan kecap asin dan gula merah, aduk rata kembali, diamkan 30 menit.
2

Panaskan margarin, masukkan bawang bombay, aduk sebentar, masukkan daging aduk sampai berubah warna, tutup.
3

Buka dan aduk kembali daging, bumbui garam, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan kentang dan tomat, masak terus sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa, bila sudah pas matikan api, angkat, taburi bawang goreng, sajikan.