Sate kerang

Name: Sate kerang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kerang darah kupas yg segar (biasanya warnanya oranye); 3 sdm minyak goreng; 100 ml air; 2 sdm kecap manis; 2 sdt air jeruk nipis; Bumbu halus :; 4 bh cabai merah; 8 butir bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 cm jahe; 1 sdt garam; 1/4 sdt gula dan totole

Mega Lissetiyawati @gusegapawon

Kebraon Surabaya

#BantuMantenBaru....pengantin baru suka yg simple, cepat tapi uenak tenan spy dipuji suami gitu lho😊😊 sy punya resep yg sangat mudah dan cepat. Dijamin suami tamb sayang..😊😊. Karena penginnya cepat jd sate kerangnya gak pakai tusuk sate...(maklum bangun kesiangan)

Lebih banyak

Sate kerang

Mega Lissetiyawati @gusegapawon

Kebraon Surabaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkerang darah kupas yg segar (biasanya warnanya oranye)
3 sdmminyak goreng
100 mlair
2 sdmkecap manis
2 sdtair jeruk nipis
Bumbu halus :
4 bhcabai merah
8 butirbawang merah
4 siungbawang putih
4 cmjahe
1 sdtgaram
1/4 sdtgula dan totole

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci kerang hingga bersih, tiriskan.
2

Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga harum baru masukkan kerangnya
3

Tambahkan air dan kecap manis, aduk dan masak hingga kerang matang dan airnya mengering. Koreksi rasa.
4

Beri air jeruk nipis dan aduk hingga rata..(bisa dikurangi bila tdk suka terlalu kecut).
5

Angkat lalu hidangkan dg sepiring nasi hangat....dijamin suami akan bangga punya istri yg pandai memasak..👍👍