Rebus makaroni, tambahkan sedikit minyak goreng pada air rebusan agar makaroni tidak lengket, kemudian tiriskan

Cincang bawang putih dan bawang bombai, panaskan minyak goreng untuk menumis.

Tumis bawang hingga wangi, lalu masukan wortel dan buncis. Setelah setengah matang kemudian tambahkan sosis

Aduk hingga matang rata

Tambahkan terigu, aduk dengan cepat hingga tercampur. Lalu tambahkan susu cair, tunggu hingga mendidih

Masukkan makaroni yang telah direbus, tambahkan keju mozarella dan keju cheddar (sisakan untuk topping adonan)

Tambahkan garam, gula, dan merica sesuai selera

Dinginkan, lalu masukkan kocokan telur dan aduk rata

Tuang adonan pada cetakan alumunium foil berukuran kecil yang telah diolesi minyak goreng.

Pada bagian atas adonan, tambahkan keju mozarela/cheddar sesuai selera

Oven dengan suhu 170°C sekitar 35 menit

Jika sudah matang, angkat, tambahkan daun parsley sebagai hiasan. Macaroni schotel siap disajikan 😊