Browies Kukus ala Ny. Liem

Name: Browies Kukus ala Ny. Liem
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan I:; 6 butir Telur; 225 gr Gula Pasir (saya 150 gr); 1 sdt SP/Ovalet; Bahan II:; 125 gr Tepung Terigu Protein sedang; 50 gr Coklat Bubuk; 1/2 sdt Vanilli; Campur Semua Bahan II, ayak kemudian sisihkan; Bahan III:; 100 gr DCC lelehkan; 175 ml Minyak goreng; Campurkan; Bahan IV:; 75 ml SKM Coklat (+/- 2 sachet)

Widya @ciwied

Ini enak banget kata anak saya sih.

Pernah eksekusi resep ini tapi gagal karena kurang lama mixer. Tapi percobaan kedua suksessss....

Adaptasi resep Uni Ischak (cookpad)

Ini enak banget kata anak saya sih.

Pernah eksekusi resep ini tapi gagal karena kurang lama mixer. Tapi percobaan kedua suksessss....

Adaptasi resep Uni Ischak (cookpad)

Lebih banyak

Browies Kukus ala Ny. Liem

Widya @ciwied

Ini enak banget kata anak saya sih.

Pernah eksekusi resep ini tapi gagal karena kurang lama mixer. Tapi percobaan kedua suksessss....

Adaptasi resep Uni Ischak (cookpad)

Ini enak banget kata anak saya sih.

Pernah eksekusi resep ini tapi gagal karena kurang lama mixer. Tapi percobaan kedua suksessss....

Adaptasi resep Uni Ischak (cookpad)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan I:
6 butirTelur
225 grGula Pasir (saya 150 gr)
1 sdtSP/Ovalet
Bahan II:
125 grTepung Terigu Protein sedang
50 grCoklat Bubuk
1/2 sdtVanilli
Campur Semua Bahan II, ayak kemudian sisihkan
Bahan III:
100 grDCC lelehkan
175 mlMinyak goreng
Campurkan
Bahan IV:
75 mlSKM Coklat (+/- 2 sachet)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan Kukusan dengan diberi air
2

Mixer Bahan I dengan kecepatan tinggi sampai mengembang dan kental.
3

Masukkan Bahan II sedikit demi sedikit, kecepatan mixer diturunkan. Setelah tercampur rata, matikan mixer
4

Masukkan Bahan III, aduk balik dengan Spatula sampai rata.
5

Masukkan 1/3 adonan kedalam Loyang Kotak 20x20x5 yang telah diolesi Mentega. Kukus selama 10 menit
6

Ambil 1/3 adonan lagi, campur dengan Bahan IV. Tuang ke atas Adonan pertama, kukus selama 5 menit.
7

Terakhir masukkan sisa Adonan, kukus selama 30 menit atau sampai matang.
8

Variasi penyajian. Sebenernya kelebihan adonan karena ga punya loyang 20 x 20 hehe