Seblak Cilok

Name: Seblak Cilok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan cilok; 5 sendok kanji; 2 sendok terigu; secukupnya Royko; secukupnya Daun bawang; secukupnya Air; Bahan seblak; 1 butir telur; 2 siung Bawang putih; 3 siung bawang merah; 10 cabe rawit; 2 ruas kencur; Kerupuk mentah; Makaroni; Daun bawang; Pelengkap :; Bawang merah goreng

Wanda Bundanya Arynda @cook_4091799

Surabaya

Simple buatnya bahannya juga murmer. Favorit bgt.

Lebih banyak

Seblak Cilok

Wanda Bundanya Arynda @cook_4091799

Surabaya

Simple buatnya bahannya juga murmer. Favorit bgt.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan cilok
5 sendokkanji
2 sendokterigu
secukupnyaRoyko
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaAir
Bahan seblak
1 butirtelur
2 siungBawang putih
3 siungbawang merah
10cabe rawit
2 ruaskencur
Kerupuk mentah
Makaroni
Daun bawang
Pelengkap :
Bawang merah goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara bikin cilok: masukkan kanji dan terigu ke dalam mangkok tambahkan royko dan beri daun bawang yang sdh dicincang halus. Beri air sedikit lalu uleni. Rebus air lalu masukkan adonan cilok. Saat cilok sdh mengapung angkat tandanya cilok sdh matang.
2

Rebus kerupuk mentah hingga matang lalu angkat dan sisihkan.
3

Rebus makaroni hingga matang lalu sisihkan
4

Haluskan bawang putih,bawang merah,kencur dan cabe rawit.
5

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan kocokan telur. Tambahkan air sedikit. Masukkan cilok,makaroni,dan kerupuk. Tambahkan royko dan garam sedikit (tes rasa jika kurang mantap)
6

Tunggu hingga air sedikit menyusut. Matikan kompor. Sajikan. Taburi dengan bawang goreng.