Terong Balado

Name: Terong Balado
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 lonjor terong; 3 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; Lombok merah & kecil (bisa atur sendiri mau pedasnya seberapa); 1 sdt terasi; secukupnya Garam; secukupnya Gula; secukupnya Air

Ayu Novita @cook_7327567

Surabaya

Liat di instagram kok banyak meme anak kost makan mie instan hehe ini resep cocok buat anak kost yg lagi berhemat 😁
Yg gak suka terong klo di bumbui balado pasti ngabisin nasi 😂😂

Lebih banyak

Terong Balado

Ayu Novita @cook_7327567

Surabaya

Liat di instagram kok banyak meme anak kost makan mie instan hehe ini resep cocok buat anak kost yg lagi berhemat 😁
Yg gak suka terong klo di bumbui balado pasti ngabisin nasi 😂😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 lonjorterong
3 siungbawang merah
5 siungbawang putih
Lombok merah & kecil (bisa atur sendiri mau pedasnya seberapa)
1 sdtterasi
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas terong, lalu potong menjadi beberapa bagian
2

Goreng hingga kecoklatan
3

Haluskan semua bumbu (blender)
4

Masak bumbu halus, tambahkan air. Tunggu hingga harum dan air sedikit meresap
5

Masukkan terong goreng lalu tambah garam dan gula sesuai selera