Pukis Santan Enak Recommended
Bermula dari hunting resep pukis, akhirnya pilihan saya jatuh pada resep Melliana Hardi di Youtube.
Menggunakan resep tersebut menghasilkan pukis dengan rasa yang enak banget. Serasa pukis belian hehe.
Berikut resep dan cara bikinnya ya.
Pukis Santan Enak Recommended
Bermula dari hunting resep pukis, akhirnya pilihan saya jatuh pada resep Melliana Hardi di Youtube.
Menggunakan resep tersebut menghasilkan pukis dengan rasa yang enak banget. Serasa pukis belian hehe.
Berikut resep dan cara bikinnya ya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan santan dan garam dengan api kecil, aduk sampai meletup-letup. Sisihkan.
- 2
Mikser telur utuh, kuning telur, dan gula sampai putih dan lembut.
- 3
Masukkan fermipan, matikan mikser.
- 4
Masukkan terigu dan baking powder sambil diayak. Mikser dengan kecepatan rendah.
- 5
Tuangi santan sedikit demi sedikit sambil terus dimikser.
- 6
Matikan mikser begitu santan habis. Tuangi butter cair. Aduk dengan teknik aduk balik.
- 7
Diamkan 1 jam.
- 8
Setelah 1 jam, aduk cepat adonan. Adonan yg didiamkan akan bersarang.
- 9
Tuang ke cetakan yang sudah dipanaskan dengan api kecil. Kalau pukis sudah setengah matang, beri meses dan keju parut.
- 10
Kalau adonan sudah keras, keluarkan dari cetakan, olesi kedua sisinya dengan margarin butter.
- 11
Siap disajikan. Sumpah enak banget walau pake santan encer. Apalagi pakek santan kental ya 😀.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar