Campur tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, fermipan. Aduk rata

Masukkan kentang kukus kedalam tepung sambil ditambahkan sedikit air dingin sampai adonan setengah kalis

Tambahkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis

Istirahatkan adonan selama 30 menit.

Kempiskan. Cetak adonan menggunakan cetakan donat.

Goreng pada minyak dengan api kecil. Sampai kecoklatan

Balik sekali agar tidak banyak menyerap minyak.

Angkat. Hias dengan toping sesuai selera.