Kacang Panjang Tumis Bakso

Name: Kacang Panjang Tumis Bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kacang Panjang 1 ikat (saya 1kg); 5-7 Bakso uk. Besar; 5 siung Bawang merah uk. Sedang; 3 siung Bawang putih uk. Sedang; 10-15 Cabe Rawit; 5 bh Cabe merah uk. Kecil; 1/2 sdm Masako ayam; Sejumput Garam; Penyedap rasa; Sedikit gula; Bawang goreng sedikit saja

Haries Gunawan @cook_2626049

Riau

Meskipun kelihatan simple, sederhana, atau bahkan ada yg bilang "resep gapenting semua orang mah udah tau"

Masa bodo ya, saya cuman mau berbagi saja, suka anda ya silahkan gak suka ya sono 😊😊✌️

Meskipun kelihatan simple, sederhana, atau bahkan ada yg bilang "resep gapenting semua orang mah udah tau"

Masa bodo ya, saya cuman mau berbagi saja, suka anda ya silahkan gak suka ya sono 😊😊✌️

Lebih banyak

Kacang Panjang Tumis Bakso

Haries Gunawan @cook_2626049

Riau

Meskipun kelihatan simple, sederhana, atau bahkan ada yg bilang "resep gapenting semua orang mah udah tau"

Masa bodo ya, saya cuman mau berbagi saja, suka anda ya silahkan gak suka ya sono 😊😊✌️

Meskipun kelihatan simple, sederhana, atau bahkan ada yg bilang "resep gapenting semua orang mah udah tau"

Masa bodo ya, saya cuman mau berbagi saja, suka anda ya silahkan gak suka ya sono 😊😊✌️

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kacang Panjang 1 ikat (saya 1kg)
5-7Bakso uk. Besar
5 siungBawang merah uk. Sedang
3 siungBawang putih uk. Sedang
10-15Cabe Rawit
5 bhCabe merah uk. Kecil
1/2 sdmMasako ayam
SejumputGaram
Penyedap rasa
Sedikitgula
Bawang goreng sedikit saja

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kacang potong kecil atau sesuai selera ⬇️
2

Bakso kalo dr frezer atau kulkas di rebus/kukus terserah, untuk melunakan daging bakso nya... Bebas mau pake bakso ayam apa sapi, karna stok cuman ada ayam saya pakai bakso ayam⬇️
3

Iris smua bahan tumisan seperti bawang merah, bawang putih, cabe, siap buat menumis⬇️
4

Tumis dulu bawang merah bawang putih, stlah wangi masukin cabenya, jangan sampai terlalu layu, sebentar saja masukan baksonya dulu ya.. aduk2 sampai bakso memiliki kulit tipis tp tidak. terlalu kering⬇️
5

Lanjut masukan kacang panjang, beri rasa garam, masako dkk, koreksi rasa, tumis sampai kacang matang,⬇️
6

Taburi bawang goreng dan Sajikan 😇🤗
7

Tips : kalo mau masak kacang panjang agar tetap hijau meskipun sudah empuk/matang, sebelum di tumis, lumatkan atau di remet pakai garam tp jangan terlalu kuat karna khawatir kacang malah ancur, sampai kira2 kacang berkeringat atau mengeluarkan air, lalu cuci bersih min. 3x agar garam tidak menempel, karna nanti kacangnya jd asin banget, ketika mencuci sambil di aduk dan diremet lagi seperti kita mencuci beras, dijamin warna kacang menjadi bagus. Thanks