Banana nugget

Name: Banana nugget
Yield: 750gr
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 350 gr pisang kepok matang; 1 butir telur ayam kocok lepas; 2 sdm tepung terigu; 20 ml susu UHT; 30 gr keju parut; 1 sdm gula pasir; Sejumput garam; Sebagai baluran:; Secukupnya tepung roti kasar warna orange (blender sebentar); Pencelup:; secukupnya Air + terigu

yohana @cook_4102111

Cemilan kekinian, enak bgt ga terlalu manis karena pakai pisang kepok. Cocok bgt dipadukan sama berbagai macam topping.

Lebih banyak

Banana nugget

yohana @cook_4102111

Cemilan kekinian, enak bgt ga terlalu manis karena pakai pisang kepok. Cocok bgt dipadukan sama berbagai macam topping.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

750gr

350 grpisang kepok matang
1 butirtelur ayam kocok lepas
2 sdmtepung terigu
20 mlsusu UHT
30 grkeju parut
1 sdmgula pasir
Sejumputgaram
Sebagai baluran:
Secukupnyatepung roti kasar warna orange (blender sebentar)
Pencelup:
secukupnyaAir + terigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumatkan pisang
2

Campur semua bahan
3

Masukkan ke dalam loyang yg sudah dialas kertas roti
4

Kemudian kukus 20 menit
5

Dinginkan, potong2
6

Celupkan ke bahan pencelup kemudian balurkan tepung roti.
7

Simpan beberapa saat dikulkas supaya tepung menempel.
8

Goreng hingga keemasan
9

Hidangkan, tambahkan topping.
10

Untuk membuat toping cokelat, caranya tim 100gr DCC dengan 4 sdm minyak goreng.
11

Kalau mau diberi topping mozarela, iris tipis mozarela diatas nugget yang baru matang, supaya meleleh cantik.