Kukus kentang dan haluskan. Sisihkan.

Campurkan tepung terigu, gula, fermipan, kuning telur, dan susu bubuk. Aduk sambil menambahkan air sedikit demi sedikit.

Setelah kalis tambahkan margarin dan kentang yang telah di haluskan. Uleni sampai kalis.

Cetak adonan bulat-bulat. Tutupi dengan plastik. Diamkan sekitar 1/2-1 jam.

Setelah mengembang bentuk adonan menjadi bentuk donat. Goreng.

Tambahkan topping sesuai selera