Korket spcial

Name: Korket spcial
Yield: 25 korket
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg kentang; 1/4 kg ayam; 1/4 kg gula pasir; 5 g lada bubuk; 3 g pala halus; secukupnya Garam; 3 butir telur; 1/4 kg tepung panir; 2 butir bawang bombay; 10 butir bawang merah; 1/2 L Minyak goreng

Erin Widyastuti @cook_9509594

Jd keinget nich dlu waktu lulus sma... Krjaan tiap hari nich itung2 buat nambah penghasilan..

Lebih banyak

Korket spcial

Erin Widyastuti @cook_9509594

Jd keinget nich dlu waktu lulus sma... Krjaan tiap hari nich itung2 buat nambah penghasilan..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 korket

1 kgkentang
1/4 kgayam
1/4 kggula pasir
5 glada bubuk
3 gpala halus
secukupnyaGaram
3 butirtelur
1/4 kgtepung panir
2 butirbawang bombay
10 butirbawang merah
1/2 LMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus kentang sampai matang haluskan
2

Cuci bersih ayam trs cincang
3

Potong bawang bombay n bawang merah
4

Tumis bawang stengah matang dg 2 sendok makan margarin masukan ayam lada bubuk pala Garam n gula pasir. Bisa di tambah wortel rebus yg telah di potong dadu halus(jika suka)
5

Masukan kentang yg telah dihaluskan aduk kira2 10 menit dg api kecil
6

Angkat dinginkan. Stelah dingin bentuk adonan bulat2
7

Masukan kedalam telur yg telah dkocok halus gulingkan kedalam tepung panir satu per satu ulangi 2x hingga bulatan habis
8

Panaskan minyak jgn trlalu pnas masukan 5 butir bulatan goreng dg api kecil sambil trs di bolak balik biar gk gosong sbagian. Ulang sampe habis
9

Angkat n tiriskan stlah warna kuning kcoklatan
10

Korket siap di sajikan dg cabe rawit hijau atau saus. Selamat mncoba...