Bika Ambon Ekonomis
Ikut kekinian, ikut meramaikan event hehehehe, oh iya di riau harga bika ambon yg sekotak 60-80an, kalo dipikir2 kan misalnya ngidam bika ambon, kalo beli terus kan bisa ngurangin uang jajan, #enakanbikinsendiri ketimbang beli terus 😄 uang jajan aman... sekalian belajar sukur2 mahir bisa deh di jadi usaha kecil2an hehe 😄😂
Oh iya ini resep inspirasi dr mbak @DhiahOddie
Let's get cooking 😄😄 gapunya timbangan, jd pakai takaran kira2 hahahahaa dan ada sedikit di inovasi dr resep yg saya rubah ✌️✌️😄,
Bika Ambon Ekonomis
Ikut kekinian, ikut meramaikan event hehehehe, oh iya di riau harga bika ambon yg sekotak 60-80an, kalo dipikir2 kan misalnya ngidam bika ambon, kalo beli terus kan bisa ngurangin uang jajan, #enakanbikinsendiri ketimbang beli terus 😄 uang jajan aman... sekalian belajar sukur2 mahir bisa deh di jadi usaha kecil2an hehe 😄😂
Oh iya ini resep inspirasi dr mbak @DhiahOddie
Let's get cooking 😄😄 gapunya timbangan, jd pakai takaran kira2 hahahahaa dan ada sedikit di inovasi dr resep yg saya rubah ✌️✌️😄,
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bahan bahannya
- 2
Santan larutkan dengan air masukan smua bahan, rebus hingga mendidih sambil di aduk2 agar warna kunyitnya keluar, matang dingin kan hingga suhu ruang ambil 1 gelas saja (disaring)
- 3
Setelah santan dingin, bikin bahan biang, air hangat bukan air mendidih(bisa me non aktikan si ragi, kasian 😭).... *Inget air hangat bukan air mendidih apalagi air seni hahhaa #apasih 😂😂😄😄
- 4
Sembari menunggu, ayak bahan adonan tepung kanji maupun terigu, vanili garam, aduk bentar pakai wisk biar rata, jangan lupa telur di kocok lepas,
- 5
Dan kita mulai, pertama tuang 1/2 santan dahulu aduk pakai wisk sampai rata, tidak menggerindil, dan adonan nampak licin, masukan telur dan sisa santan, aduk lagi
- 6
Terahir masukan margarin cair, aduk rata, diamkan selama -+1jam
- 7
Setelah satu jam, panaskan cetakan kue lumpur dengan api kecil banget, sampai keluar suara (aduhhh) cara ceknya kalo cetakan itu bener2 panas adalah dengan menempelkan jari ke loyang, kalo ada bunyi #aduuuhhh berarti dah panas hahahah 😄😂😂🤣
- 8
Olesi dengan margarin secara tipis, tuang adonan (saya uk. Sendok sayur -+ setengah cetakan tingginya) masak dulu jangan ditutup sampai keluar gelembung dan membuat rongga..
- 9
Setelah bagian atasnya kering/kesat tutup cetakan bentar, 10-15 menit kemudian angkat, kue biasanya lebih tanak
- 10
Masak sampai adonan selesai, dan jangan lupa di makan, eitssss sblom makan di poto dulu oke 😂😎👍
- 11
Adonan dr resep mbak @DhiahOddie jadi 10 pcs kalo di saya jadi 14pcs
- 12
Selamat mecoba gays. 😂
- 13
Gapunya kamera bagus 😭😭 jd serat sarangnya ga begitu kelihatan 😢
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar