Panaskan oven 180C.kocok gula pasir dan butter sampai menyatu kecepatan medium 5menit. Minimumkan speed mixer.Masukkan telur satu persatu.masukkan white vinegar.masukkan minyak kmudian buttermilk.aduk rata.masukkan campuran terigu dkk sesendok demi sesendok.aduk sampai rata kembali trakhir masukkan pewarna ungu secukupnya aduk rata.

Tuang adonan ke loyang bopas.panggang 80menit(kenali oven masing2).test tusuk sate kalo sudah tdk mnempel brarti udah matang,angkat. Biarkan dingin.kurleb 2 jam suhu ruang.

Ratakan bagian atas cake menggunakan pisau ato cake leveler jk punya. Belah horizontal cake jd 2 bagian sama rata.cake hrs benar2 dingin ya br boleh dipotong kalo tak ingat cakenya hancur. Ambil 1 bagian cake taruh di cake board olesi air gula rata,olesi lagi atasnya dgn frosting yg putih.ratakan seluruh atasnya.tumpuk dgn cake satunya. Beri air gula lg rata seuruh permukaan.Cover dgn frosting taro dulu bagian bawah br atasnya putih.ratakan rapikan.

Kalo sudah rapi masukkan ke kulkas kurleb 4jam. Kalo sudah mo dipotong baru dtaburi bubuk taro. Sajikan...selamat mencoba🙏🏻😘

Frosting, kocok whipping cream sampai mengembang 2x. Dwadah lain kocok cream cheese dan gula icing,biarkan rata menyatu lembut. Campur dgn whipping cream kocok td aduk rata. Masukkan kedalam plastik segitiga(piping bag) 2/3nya, 1/3nya dcampur dgn bubuk taro 1sdt peres ya aduk rata br masukkan ke pipping bag.