Ayam goreng kecap simple

Name: Ayam goreng kecap simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ayam (potong 10 bagian); 1 bh jeruk nipis; 1 sdm lada hitam bubuk; 4 siung bawang putih; 2 siung bawang merah; 1 bh bawang bombay; 2 lmbr daun jeruk; secukupnya kecap manis; gulgar; 1 gelas air matang

Karina Awanda @kareenadapoer

Jakarta Timur

Lagi pengen ajah buatin suami ini. Ternyata dia suka.. gampang loh ini bikinnya

Lebih banyak

Ayam goreng kecap simple

Karina Awanda @kareenadapoer

Jakarta Timur

Lagi pengen ajah buatin suami ini. Ternyata dia suka.. gampang loh ini bikinnya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 ekorayam (potong 10 bagian)
1 bhjeruk nipis
1 sdmlada hitam bubuk
4 siungbawang putih
2 siungbawang merah
1 bhbawang bombay
2 lmbrdaun jeruk
secukupnyakecap manis
gulgar
1 gelasair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam beri perasan jeruk nipis diamkan lalu cuci bersih kembali
2

Lumuri dengan lada hitam dan garam diamkan sejaman atau lebih kemudian goreng hingga matang kecoklatan
3

Angkat dan sisihkan
4

Tumis trio bawang sampe layu dan harus kemudian tambahkan 2 sendok kecap manis aduk2
5

Kemudian masukkan ayam yg sudah di goreng aduk kembali. Tambahkan kecap dan segelas air matang
6

Tambahkan gulgar dan kecap lagi
7

Koreksi rasa. Diamkan sampe air menyusut. Lalu angkat
8

Sajikan dengan nasi panas.