Masukan ke wadah yang kering gula, telur, vanili, tbm, dan baking powder lalu mixer dengan kecepatan rendah sebentar setelah itu pindahkan ke cepatan tinggi mixer hingga mengembang padat dan adonan tidak jatoh dari sendok

Kemudian masukan tepung, dan bubuk coklat mixer dengan kecepatan sedang

Setelah itu masukan cairan mentega tadi kemudian masukan skm coklat terakhir perasa mocha masukan secara bergantian ya.. Setelah adonan di aduk rata semua masukan air secukupnya hingga adonan tidak terlalu padat hingga sedikit kental supaya saat di kukus tidak bantat

Kemudian masukan adonan tadi kedalam loyang ukuran 18cm yang sudah di olesi mentega dan di taburkan tepung supaya mempermudah keluarnya kue

Kukus adonan di dalam panci yang airnya sudah mendidih, tutupi panci dengan kain apa saja supaya air tidak menetes kekue saat peroses masaknya lalu tutup pakai tutupan panci tunggu hingga lebih kurang 30 menit tes tusuk jika tidak ada lengket di tusukan berarti sudah mateng

Angkat dan tuang kan kue ke alas atau piring besar lalu tunggu hingga dingin

Sementara menunggu kue dingin kita buat butter cream nya dulu ya 😊

Mixer mentega putih terlebih dahulu dengan kecepatan tinggi lalu masukan skm putih moxer lagi kemudian masukan gula halus mixer hingga mengembang atau menjadi keliatan banyak di rasakan dulu udah manis atau belum jika belum tambahkan gula halus sesuai selera aja soalnya saya selalu mengagak2 saja gula halusnya

Setelah semua jadi dan kue sudah dingin bisa langsung di hias sesuka hati 😊😊

Selamat mencoba ya semoga paham dengan tulisan resep saya ya karna terlalu panjang kayaknya 😁