Ayam Kentang ala Aa' Gazebo UII Jogja

Name: Ayam Kentang ala Aa' Gazebo UII Jogja
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 potong ayam dada tepung bumbu; 2 potong ayam sayap tepung bumbu; 250 gr kentang/ secukupnya; 5 siung Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; secukupnya Garam; Secukupnya Cabe rawit; 3 buah tomat; Secukupnya Penyedep Rasa ayam (Rayco); Bisa ditambah sayuran lain seperti wortel, kol, seledri dll

Rei Shecuex @shecuex

Ayam Kentang ala Aa' Gazebo UII Jogja

Rei Shecuex @shecuex

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2potong ayam dada tepung bumbu
2potong ayam sayap tepung bumbu
250 grkentang/ secukupnya
5 siungBawang Merah
3 siungBawang Putih
secukupnyaGaram
SecukupnyaCabe rawit
3 buahtomat
SecukupnyaPenyedep Rasa ayam (Rayco)
Bisa ditambah sayuran lain seperti wortel, kol, seledri dll

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang, potong sedang, cuci, lalu rebus dengan air secukupnya sampai matang
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, tomat dan cabe rawit. (Blender atau diuleg)
3

Potong ayam tepung bumbu sesuai selera.
4

Tumis bumbu hingga harum, masukan penyedap rasa ayam secukupnya.
5

Masukan rebusan kentang hingga tercampur rata dengan bumbu
6

Setelah rata, masukan potongan ayam. Campur hingga semuanya merata dng bumbu. Apabila sudah tercampur rata, matikan api, siap dihidangkan.