Kupas kentang, potong sedang, cuci, lalu rebus dengan air secukupnya sampai matang

Haluskan bawang putih, bawang merah, garam, tomat dan cabe rawit. (Blender atau diuleg)

Potong ayam tepung bumbu sesuai selera.

Tumis bumbu hingga harum, masukan penyedap rasa ayam secukupnya.

Masukan rebusan kentang hingga tercampur rata dengan bumbu

Setelah rata, masukan potongan ayam. Campur hingga semuanya merata dng bumbu. Apabila sudah tercampur rata, matikan api, siap dihidangkan.