Kering Tempe Pedas

Name: Kering Tempe Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bagian tempe, potong kecil memanjang, goreng garing; 1/2 ons Kacang tanah, goreng; 1/2 ons teri, goreng; 1 mata asam jawa, larutkan dengan sedikit air; 1,5 blok gula jawa, sisir; 1 lembar daun salam; 5 buah cabe keriting, iris serong, goreng sebentar; 3 sdm kecap manis; Secukupnya garam; secukupnya Air; Bumbu yang dihaluskan; 4 butir bawang merah; 2 siung bawang putih; 5 buah cabe rawit; 1 cm lengkuas

BBrilliana @cook_7703269

Mobile, antara Bojonegoro - Jakarta

Beli tempe sepapan utuh, kalo semua buat tempe bacem kebanyakan. Jadilah dibagi 2, satu bagian untuk tempe bacem dan satu bagian untuk kering tempe

Kering tempe ini cocok dijadikan camilan, atau dijadikan stok lauk kering karena dia awet. Selamat mencoba

Beli tempe sepapan utuh, kalo semua buat tempe bacem kebanyakan. Jadilah dibagi 2, satu bagian untuk tempe bacem dan satu bagian untuk kering tempe

Kering tempe ini cocok dijadikan camilan, atau dijadikan stok lauk kering karena dia awet. Selamat mencoba

Lebih banyak

Kering Tempe Pedas

BBrilliana @cook_7703269

Mobile, antara Bojonegoro - Jakarta

Beli tempe sepapan utuh, kalo semua buat tempe bacem kebanyakan. Jadilah dibagi 2, satu bagian untuk tempe bacem dan satu bagian untuk kering tempe

Kering tempe ini cocok dijadikan camilan, atau dijadikan stok lauk kering karena dia awet. Selamat mencoba

Beli tempe sepapan utuh, kalo semua buat tempe bacem kebanyakan. Jadilah dibagi 2, satu bagian untuk tempe bacem dan satu bagian untuk kering tempe

Kering tempe ini cocok dijadikan camilan, atau dijadikan stok lauk kering karena dia awet. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bagiantempe, potong kecil memanjang, goreng garing
1/2 onsKacang tanah, goreng
1/2 onsteri, goreng
1 mata asamjawa, larutkan dengan sedikit air
1,5 blokgula jawa, sisir
1 lembardaun salam
5 buahcabe keriting, iris serong, goreng sebentar
3 sdmkecap manis
Secukupnyagaram
secukupnyaAir
Bumbu yang dihaluskan
4 butirbawang merah
2 siungbawang putih
5 buahcabe rawit
1 cmlengkuas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukkan semua bahan kecuali tempe, teri, kacang, dan cabe goreng
3

Aduk hingga mengental seperti karamel
4

Koreksi rasa
5

Jika sudah pas, masukkan tempe, teri, kacang dan cabai. Aduk-aduk hingga rata
6

Matikan api. Siap disajikan