Mie Ayam Pangsit Bakso ala bunda 3D

Name: Mie Ayam Pangsit Bakso ala bunda 3D
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bungkus mie keriting; 5 batang sawi hijau (selera); 10 buah bakso sapi; Kerupuk pangsit (saya bikin dari kulit lumpia siap pakai); Topping ayam:; 1/2 kg fillet dada ayam, potong dadu; 3 siung bawang putih keprek, cincang halus; 3 sdm kecap manis; 2 cm jahe; 200 ml Air; secukupnya Garam

Adisti Putri @dapurbunda3D

Tembagapura

Punya sisa kuah biz bikin bakso.... Mari kita manfaatkan sekalian buat kuahnya mie ayam

Lebih banyak

Mie Ayam Pangsit Bakso ala bunda 3D

Adisti Putri @dapurbunda3D

Tembagapura

Punya sisa kuah biz bikin bakso.... Mari kita manfaatkan sekalian buat kuahnya mie ayam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

2 bungkusmie keriting
5 batangsawi hijau (selera)
10 buahbakso sapi
Kerupuk pangsit (saya bikin dari kulit lumpia siap pakai)
Topping ayam:
1/2 kgfillet dada ayam, potong dadu
3 siungbawang putih keprek, cincang halus
3 sdmkecap manis
2 cmjahe
200 mlAir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Topping Ayam: Tumis bawang putih hingga harum.... masukkan ayam sampai berubah warna.... Tambahkan air, masukkan jahe, kecap manis dan garam.... Aduk merata sampai matang
2

Rebus mie, angkat, tiriskan
3

Siapkan mangkok, beri 2 sdm kuah dari topping ayam, 1/2 sdt garam, 1 sdm kecap manis lalu aduk merata..... tambahkan mie lalu aduk merata kembali
4

Beri topping ayam diatasnya
5

Siapkan kuah di mangkok kecil terpisah. (Untuk resep kuah bisa dilihat di resep bakso kuah)
6

Mie Ayam pun siap disantap dengan tambahan pelengkap lainnya seperti bakso dan pangsit goreng.