Dadar gulung coklat isi vla susu karamel

Name: Dadar gulung coklat isi vla susu karamel
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Kulit dargul:; 100 gr tepung terigu; 1 saset skm vanila; 1 sdm coklat bubuk; 2 sdm gula pasir; 1 butir telur; 1 sdm mentega, lelehkan; 100 ml air; Vla susu karamel:; 1 saset susu dancow vanila; 1 saset skm vanila; 1/2 bungkus vla karamel dari nutrijel puding (nemu di dapur😂); (gantinya bisa pake essens karamel); 1 sdm mentega; 1 sdm tepung terigu; 150 ml air

Rumaisha Rifda @rumaisharifda

Depok

Sebenarnya di request bikin pancake sama Mbak Salika, cuma lagi pengen berkreasi akhirnya adonan pancake saya bikin jadi kulit dadar gulung (minus baking powder). Rasa coklat ketemu karamelnya klop banget 😍 oiya ini bahannya bener-bener seadanya di rumah aja he he

Lebih banyak

Dadar gulung coklat isi vla susu karamel

Rumaisha Rifda @rumaisharifda

Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Kulit dargul:
100 grtepung terigu
1 sasetskm vanila
1 sdmcoklat bubuk
2 sdmgula pasir
1 butirtelur
1 sdmmentega, lelehkan
100 mlair
Vla susu karamel:
1 sasetsusu dancow vanila
1 sasetskm vanila
1/2 bungkusvla karamel dari nutrijel puding (nemu di dapur😂)
(gantinya bisa pake essens karamel)
1 sdmmentega
1 sdmtepung terigu
150 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit dadar gulung: campur semua bahan, aduk rata, masak dengan teflon tipis-tipis. Saya pake teflon keciiil seukuran telor ceplok, jadi dadar gulung mini. Karena yang makan krucils.
2

Isi vla: lelehkan margarin, masukkan tepung. Aduk hingga menjadi gumpalan (roux).
3

Masukkan susu dancow, skm, dan vla/essens karamel yang sudah dicairkan dengan 150 ml air ke dalam panci.
4

Aduk rata sampai mengental. Biarkan dingin, teksturnya akan lebih padat setelah dingin.
5

Beri 1 sdt vla di atas kulit dadar, gulung.
6

Bisa langsung di makan, atau disimpan dulu di kulkas. Maknyuss.