20. Ayam Goreng Ukep

Name: 20. Ayam Goreng Ukep
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam, potong2 menjadi 8; Bumbu halus :; 5 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 1 btr kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 ruas kunyit; 1 iris kecil jahe; 1 ruas lengkuas; 400 ml air; 2 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; Garam, gula & penyedap

Dwie Wibisono @dwiewibisono

Probolinggo

Lagi males belanja sayur td pagi tp kudu masak buat maksi pak juragan. Liat frezer ada ayam 1/2kg aja .. ya udah dibuat ayam goreng aja sambil nanti disambelin .. udah gitu aja pasti enak 😊😊

Lebih banyak

20. Ayam Goreng Ukep

Dwie Wibisono @dwiewibisono

Probolinggo

Lagi males belanja sayur td pagi tp kudu masak buat maksi pak juragan. Liat frezer ada ayam 1/2kg aja .. ya udah dibuat ayam goreng aja sambil nanti disambelin .. udah gitu aja pasti enak 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam, potong2 menjadi 8
Bumbu halus :
5 siungbawang putih
4 siungbawang merah
1 btrkemiri
1 sdtketumbar
1 ruaskunyit
1 iriskecil jahe
1 ruaslengkuas
400 mlair
2 lbrdaun jeruk
2 lbrdaun salam
Garam, gula & penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan ayam yg sudh dipotong2, cuci bersih dan sisihkan.
2

Masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam dan ayam. Kasih air secukupnya. Masak ayam sampai matang dan empuk.
3

Tiriskan ayam. Goreng ayam sampai kuning keemasan.
4

Siap disajikan dengan sambal tomat 😊