Keto Cake Putih Telur

Terinspirasi resep dari @iwa kartika
Karena aku lg berusaha bebas pemanis dan bebas kacang, tepung almond ganti tepung keto dan tepung kelapa, untuk rasa pake keju aja 🧀
Net Carbs : 17.4 gr/loaf
Keto Cake Putih Telur
Terinspirasi resep dari @iwa kartika
Karena aku lg berusaha bebas pemanis dan bebas kacang, tepung almond ganti tepung keto dan tepung kelapa, untuk rasa pake keju aja 🧀
Net Carbs : 17.4 gr/loaf
Cara Membuat
- 1
Panaskan oven 180 C.
- 2
Di panci, masak butter dan klatu hingga mendidih.
- 3
Masukkan coconut flour dan tepung keto, aduk rata. Matikan api.
- 4
Adonan jadinya tampak kental banget.
- 5
Tunggu hingga adonan hangat. Masukkan putih telur sambil whisk hingga kental dan rata.
- 6
Masukkan parmesan, baking powder, vanilla, whisk rata.
- 7
Tuang 1/2 adonan ke loyang small loaf yg sdh diolesi butter, taburi gouda parut. Tuang sisa adonan lg diatasnya. Taburi gouda parut di permukaan cake.
- 8
Panggang suhu 180 C hingga cake mengembang dan permukaan nya kecoklatan. Turunkan suhu ke 150-160 C supaya tidak gosong. Total waktu sekitar 30min.
- 9
Tataaa 🤡🤡🤡
- 10
Tunggu dingin baru dipotong supaya ga hancur.
- 11
Tekstur kue agak muprul tapi lembut, rasanya manis(dr tepung kelapa) dan asin dari keju. Aroma tepung kelapa menyamarkan bau tepung keto.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar