Donat ala Mall-mall

Awalnya gak ada niatan dijual,tp krn saya donat lover banget kan sayang klo beli mahal bgt... nominal segitu bisa jd berlipat2 jumlah nya... hehehe... emak2 lah ya hrs itung...
Akhirnya bikin, trs posting d fb dr situ mulai byk yg tanya dn langung order.. alhamdulillah sampai skrg jd ladang usaha sy di Madine_Kitchen..
Yuk di coba resepnya...
Donat ala Mall-mall
Awalnya gak ada niatan dijual,tp krn saya donat lover banget kan sayang klo beli mahal bgt... nominal segitu bisa jd berlipat2 jumlah nya... hehehe... emak2 lah ya hrs itung...
Akhirnya bikin, trs posting d fb dr situ mulai byk yg tanya dn langung order.. alhamdulillah sampai skrg jd ladang usaha sy di Madine_Kitchen..
Yuk di coba resepnya...
Cara Membuat
- 1
Larutkan ragi dengan sedikit air hangat sampai berbusa tanda ragi masih aktif.
- 2
Di wadah baskom campurkan terigu,gula,susu bubuk aduk rata
- 3
Jika sudah berbusa campurkan larutan ragi ke dalam terigu aduk rata
- 4
Tambahkan kuning telur aduk rata
- 5
Tambahkan margarin uleni sebentar
- 6
Terakhir masukan sisa air ke dalam adonan, uleni sampai kalis elastis lalu diamkan adonan sampai mengembang 2x lebih besar dari semula
- 7
Kempeskan adonan, bagi adonan masing2 50gr,diamkan lagi 5menit lalu lubangi tengahnya kemudian diamkan sampai sedikit mengembang kurleb 2menit
- 8
Goreng di minyak banyak dgn api kecil dengan teknik sekali balik
- 9
Selamat mencoba
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar