Sayur Sop bumbu Racik

Name: Sayur Sop bumbu Racik
Yield: 6-10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 dada ayam, potong kecil; 15 btr bakso sapi, belah 2 lalu dikerat; 3 bh wortel, potong kecil; 2 bh kentang, belah belah; 20 bh buncis, potong serong; 15 btr telur puyuh; Secukupnya daun bawang dan seledri; secukupnya Garam; 1.5 bgkus bumbu racik sop; Gula secukupnya atau kalo mau sasa sedikit; sesuai selera Air matang untuk kuah; Bahan sambal; 15-17 btr cabe rawit merah; 3 bh cabe keriting; secukupnya Garam, gula, air, cuka

floren @cook_7428089

Masak sop yg simple pake bumbu jadi Racik..plus sambel cabe cuka...

Lebih banyak

Sayur Sop bumbu Racik

floren @cook_7428089

Masak sop yg simple pake bumbu jadi Racik..plus sambel cabe cuka...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6-10 porsi

1/2dada ayam, potong kecil
15 btrbakso sapi, belah 2 lalu dikerat
3 bhwortel, potong kecil
2 bhkentang, belah belah
20 bhbuncis, potong serong
15 btrtelur puyuh
Secukupnyadaun bawang dan seledri
secukupnyaGaram
1.5 bgkusbumbu racik sop
Gula secukupnya atau kalo mau sasa sedikit
sesuai seleraAir matang untuk kuah
Bahan sambal
15-17 btrcabe rawit merah
3 bhcabe keriting
secukupnyaGaram, gula, air, cuka

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih dada ayam dgn jeruk nipis. Kmdian rebus sebentar untuk menghilangkan bau amis.
2

Rebus air hingga panas, masukkan buncis dl. Rebus sebentar. Masukkan wortel dan kentang dan ayam yg td sdh direbus.
3

Masukkan bumbu racik, bakso dan telur puyuh
4

Setelah sayur agak layu masukkan daun bawang dan seledri yg sdh dipotong.
5

Test rasa..klo kurang bs ditambah garam dan gula..ataupun sasa kalao suka.
6

Sayur sop sudah jadiii...mari santap...klo mau bs ditaburi bawang goreng..
7
8

Buat sambal : uleg semua cabe, garam dan gula. Lalu tambahkan air panas dan cuka. Icip icip sesuai selera...
9