Cumi Masak Hitam ala Mama Saya
Mama suka masakin ini ketika saya pulang kampung😄. Setiap makan cumi, pasti saya baperrrr 😂
Cumi Masak Hitam ala Mama Saya
Mama suka masakin ini ketika saya pulang kampung😄. Setiap makan cumi, pasti saya baperrrr 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, cuci bersih. Potong cincin atau sesuai selera. (Usahakan dipertahankan tinta hitamnya). Masukkan air asam Jawa. Sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe merah.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus, merica, dan irisan cabe hijau sampai harum. Masukkan cumi asamnya. (Saya tidak menambahkan air lagi, tapi jika ingin kuah banyak boleh ditambahkan air lagi)
- 4
Tambahkan garam dan penyedap. Tes rasa. Masak sampai cumi matang.
- 5
Sajikan dengan nasi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Rasnah Saleh bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar