Hancurkan biskuit sampai beremah halus,campur dgn lelehan butter aduk rata.tuang ke loyang bopas.ratakan dgn menggunakan punggu sendok sampai merata dseluruh dasar loyang.masukkan kulkas.diamkan sesaat sambil buat isiannya.

Ayak bubuk matcha dan gula icing.campur dgn cream cheese,kocok menggunakan mixer dr low speed sampai high speed bertahap,kurleb 3menit sampai 5menit.diwadah terpisah kocok whipping cream cair sampai mengembang 2xnya.campur dgn campuran cream chesee,aduk rata.kluarkan loyang bopas yg sudah diisi dgn remahan biskuit td.tuang adonan cream chesee ratakan dgn spatula.rapikan.masukkan ke kulkas kembali.skrg bikin toppingnya.

Topping: rendam gelatin dgn air dingin sampai lembut.pakai panci kecil or teflon dsb,masukkan air,matcha powder dan gula pasir aduk rata panaskan dia pi kecil.sampai panas tp blom mendidih masukkan gelatin yg sudah lembut aduk rata.diamkan bbrp menit sampaj hangat.kluarkan adonan cheesecake,tuang perlahan lahan keatas cheesecake matcha td.dinginkan minaml 4jam br boleh dipotong

Kalo pake bubuk nutrijell,smua dcampur ke panci ya,air,gula bubuk matcha dan bubuk nutrijell aduk rata.panaskan di api sampai panas.matikan agak hangat br dtuang ke cheesecake matchanya ya..selamat mencoba😘😘😘