Jengkol Lada Hitam

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 KiloJengkol Tua
  2. 1/2 RuasJahe (Diparut)
  3. 1 SdtLada Hitam (Tumbuk)
  4. 1 SdmKecap Manis
  5. 1 SdmSaos Tomat
  6. 1 SdmSaos Tiram
  7. 1 SdmMargarin
  8. SecukupnyaGaram
  9. SecukupnyaGula Pasir
  10. SecukupnyaAir
  11. 1 LembarDaun Bawang (Ambil Hijaunya Potong Miring)
  12. 1 BuahBawang Putih (Iris CahCah)
  13. 1/2 BuahBawang Bombai (Potong Bentuk Segitiga)

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas Semua Jengkol Belah Menjadi Dua & Goreng Dalam Minyak Panas Hingga Kecoklatan, Tiriskan Lalu Memarkan Menggunakan Ulekan

  2. 2

    Panaskan Margarin Dalam Wajan, Lalu Masukkan Bawang Bombai Kemudian Jahe & Bawang Putih Sampai Tercium Aroma Wangi

  3. 3

    Masukkan Jengkol Lalu Tumis Dan Tambahkan Air Aduk Sampai Mendidih

  4. 4

    Masukkan Kecap, Saos Tomat, Saos Tiram, Gula, Garam Dan Taburkan Lada Hitam & Taburkan Daun Bawang

  5. 5

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nila Aviana
Nila Aviana @MasakMamiw
pada
Jakarta
💍I’m A Wife & A Mother.👩🏻‍🍳 I Love To Cook.🍱 I Love To Eat.🍁Join In Cookpad 20 September 2016💄 I Love Makeup.💋 I Love Wearing Makeup.✈️ I Enjoy Travelling To The Beach And Some Great Places That Have Great Food & Beverages.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa