Apple Crumble Cookie
Lagi kebanyakan stock apel di rumah..🍎pengen yang chruncy dan dibuatlah ini..buat sarapan dan cemilan sore sambil ngopi..yumh~ ☕️😃
Apple Crumble Cookie
Lagi kebanyakan stock apel di rumah..🍎pengen yang chruncy dan dibuatlah ini..buat sarapan dan cemilan sore sambil ngopi..yumh~ ☕️😃
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cookie:
- 2
Aduk mentega dan gula menggunakan spatula, tambahkan vanilla extract dan telur, aduk hingga tercampur sempurna.
- 3
Masukan tepung terigu dan tepung almond, aduk hingga membentuk adonan. Gilas dan diamkan dikulkas sekitar 30 menit.
- 4
Isian apel:
- 5
Kupas kulit apel dan singkirkan bagian tengah serta tangkainya. Potong-potong berbentuk dadu.
- 6
Masukan potongan apel ke dalam panci, tambahkan gula, juice lemon, bubuk kayu manis, kayu manis (optional). Masak dengan api kecil hingga apel layu kecoklatan dan gula tekaramelisasi.
- 7
Crumble:
- 8
Campur semua bahan crumble dan mixer dengan kecepatan rendah hingga membentuk butiran kasar.
- 9
Keluarkan adonan cookie dan cetak bulat sebesar ukuran loyang cupcake
- 10
Masukan adonan cookie yang telah dicetak ke dalam loyang cupcake, tambahkan isian apel ditengahnya dan tutup dengan crumble. Tekan dengan lembut bagian pinggirnya.
- 11
Panggang suhu 180 derajat celcius selama kurleb 25-30 menit atau hingga crumble bewarna kecoklatan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar