Kelud (Sambal kering khas Majalengka)

Name: Kelud (Sambal kering khas Majalengka)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg Cabe merah kering; 100 g ebi; 100 g kacang tanah; Sebungkus kecil terasi udang matang; 3 siung bawang putih; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir

Ummi Fynizi @ummi_010777

Semarang

Ini sambal kering kesukaan anak-anak, resep dari ibu mertua. Rasanya lebih enak daripada b*n cabe...😁😍

Lebih banyak

Kelud (Sambal kering khas Majalengka)

Ummi Fynizi @ummi_010777

Semarang

Ini sambal kering kesukaan anak-anak, resep dari ibu mertua. Rasanya lebih enak daripada b*n cabe...😁😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgCabe merah kering
100 gebi
100 gkacang tanah
Sebungkuskecil terasi udang matang
3 siungbawang putih
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Sangrai cabe dan kacang tanah hingga matang secara terpisah.
2

Goreng ebi.
3

Ulek bawang putih, gula, garam dan terasi. Setelah halus, tambahkan cabe, kacang tanah dan ebi. Tumbuk hingga halus.
4

Selesai.