Tahu telur enak

Name: Tahu telur enak
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah tahu putih; 3 btr telur; 2 btng bawang pre(rajang halus); 1/4 sdt merica bubuk; 1/4 sdt garam; Secukupnya minyak goreng; (Bahan untuk sambal); 1 ons/ 100 gram kacang tanah(goreng); 1 siung bawang putih; 1/4 garam; 1/2 sdt gula; 4 sdm kecap manis; (Bahan pelengkap); 1 ons tauge/cambah(rebus setengah matang); 1 btng sledri; 1 potong timun(potong dadu kecil); 1 sdm bawang goreng; Krupuk udang(klu ada yg kecil)

Mujiati mujiati @cook_9179318

Mojokerto

Tahu telur enak

Mujiati mujiati @cook_9179318

Mojokerto

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 buahtahu putih
3 btrtelur
2 btngbawang pre(rajang halus)
1/4 sdtmerica bubuk
1/4 sdtgaram
Secukupnyaminyak goreng
(Bahan untuk sambal)
1ons/ 100 gram kacang tanah(goreng)
1 siungbawang putih
1/4garam
1/2 sdtgula
4 sdmkecap manis
(Bahan pelengkap)
1 onstauge/cambah(rebus setengah matang)
1 btngsledri
1 potongtimun(potong dadu kecil)
1 sdmbawang goreng
Krupuk udang(klu ada yg kecil)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama panaskan minyak goreng terlebih dahulu lalu potong tahu putih menjadi 4 sisihkan
2

Jika minyak goreng sudah panas masukkan tahu goreng hingga setengah matang,angkat tiriskan.
3

Lalu potong tahu yg sdh di goreng potong bentuk dadu kecil lalu taruh dalam wadah lalu tambahkan telur dan daun pre,merica dan garam kocok jadi satu.
4

Lalu panaskan minyak goreng sedikit lalu buat dadar campuran tahu telur tadi goreng hingga kuning keemasan.angkat sisihkan
5

Lalu buat bumbunya haluskan kacang yg sdh di goreng dgn bawang putih,garam dan gula jika sdh halus masukkan kecap manis.cicippi rasanya jika sdh pas taruh dlm makuk.
6

Hidangkan dgn pelengkap taburi di atas telur,taburri dgn cambah,timun,sledri,bawang goreng.hidangkan bersama bumbu dan kerupuk.tahu telur siap di hidangkan.terima kasih