Tumis Pedas Genjer

Name: Tumis Pedas Genjer
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat Daun Genjer; 2 siung Bawang Putih, iris; 4 siung Bawang Merah, iris; 2 Cabe Merah, iris serong; 3 Cabe Rawit, iris serong; 1 ruas Lengkuas; 2 sdm Saos Tiram; 1 sdm Kecap Manis; Secukupnya Garam; Secukupnya Merica; Secukupnya Minyak Goreng

Rizki Oktaviani @kykikyo

Yogyakarta

Sayuran favorit suami ❤️ susahnya masak sayuran ini adalah kalau salah mengolah nanti pas dimakan agak pahit

Lebih banyak

Tumis Pedas Genjer

Rizki Oktaviani @kykikyo

Yogyakarta

Sayuran favorit suami ❤️ susahnya masak sayuran ini adalah kalau salah mengolah nanti pas dimakan agak pahit

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

2 porsi

2 ikatDaun Genjer
2 siungBawang Putih, iris
4 siungBawang Merah, iris
2Cabe Merah, iris serong
3Cabe Rawit, iris serong
1 ruasLengkuas
2 sdmSaos Tiram
1 sdmKecap Manis
SecukupnyaGaram
SecukupnyaMerica
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih daun genjer, potong sesuai selera.
2

Didihkan air secukupnya dengan secubit garam, lalu masak daun genjer selama 30detik, angkat dan tiriskan.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas, dan cabe hingga harum.
4

Masukkan daun genjer, tambahkan merica, saos tiram dan kecap manis. Koreksi rasa, boleh ditambah penyedap rasa jika dirasa kurang pas.
5

Sajikan hangat.