Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe lalu tumis sebentar setelah harum masukan wortel tambahkan air secukupnya

Setelah itu masukan saos tiram dan gula, dan garam sedikit saja (mengapa sedikit?? Karena itu hnyanuntuk memberikan rasa asin sementara agar tidak terlalu hambar) FYI yodium pada garam akan hilang karena pemanasan jadi penggaraman saya lakukan 2 kali. Saat memasak (sedikitttt saja dan setelah matang masakannya)

Wortel sudah matang, masukan tahu gorengnya, kemudian masukan sawi putih dan daun bawang nya

Setelah semua matang, matikan kompornya, tunggu sebentar kita lakukan penggaraman yang ke 2 secukupnya saja.