Cuci bersih terong lalu potong terong sesuai selera sehingga menjadi beberapa bagian

Haluskan ketumbar,kemiri,bawang merah,bawang putih & cabe rawit

Tumiskan bumbu yang sudah dihaluskan ke dalam minyak goreng yang telah panas & setelah bumbu harum tambahkan air secukup nya lalu masukkan garam,penyedap rasa, daun salam & sereh yg sudah di geprek

Rebus potongan terong pada air yg sudah tercampur bumbu hingga matang. Setelah air sdikit menyurut masukkan kecap manis secukupnya & selalu koreksi rasa ya bun

Selamat mencoba 😊