Ayam Teriyaki

Name: Ayam Teriyaki
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam tanpa tulang tanpa kulit (potong dadu); Bahan rendam;; 1 sdm teriyaki (sy pake saori); 1 sdm kecap manis (sy pake bangau); 1 sdm kecap asin (sy pake abc); 1 sdm gula; 1/4 sdt garem; Bumbu:; 2 siung bawang putih (cincang); 3 buah cabe ijo (iris tipis); 1 siung bawang Bombay (iris tipis); 1 sdm kecap manis; 1 sdm teriyaki; 1/4 sdt penyedap rasa (sy pake royco); 2 sdm madu (sy pake madu TJ); 1 sdm minyak goreng (sy pake tropicanaslim)

Widayanti Wardhani @cook_5504226

Surabaya

Ayam Teriyaki

Widayanti Wardhani @cook_5504226

Surabaya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam tanpa tulang tanpa kulit (potong dadu)
Bahan rendam;
1 sdmteriyaki (sy pake saori)
1 sdmkecap manis (sy pake bangau)
1 sdmkecap asin (sy pake abc)
1 sdmgula
1/4 sdtgarem
Bumbu:
2 siungbawang putih (cincang)
3 buahcabe ijo (iris tipis)
1 siungbawang Bombay (iris tipis)
1 sdmkecap manis
1 sdmteriyaki
1/4 sdtpenyedap rasa (sy pake royco)
2 sdmmadu (sy pake madu TJ)
1 sdmminyak goreng (sy pake tropicanaslim)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ayam dan potong dadu,,
2

Campur semua bahan rendaman. Lalu masukan ayam pada rendaman. Taruh di wadah dan masukan kulkas/freser semalaman (sy buatnya mlm, sy masak pagi-nya)
3

Beri teflon 1sdm minyak goreng (sy lgi diet jd minyaknya sengaja sy takar cm 1sdm 😁)
4

Tumis bawang putih+bawang bombay+cabe ijo. Lalu masukan ayam yg sdh di rendam bumbu. Aduk sebentar lalu beri air, dan beri bumbu2 pelengkap lainnya. Tunggu sampai air susut, tes rasa, angkat, dan makan 😋😋
5

Kalau ada beri wijen di atasNya biar cantik, tp kalo sy lagi ga punyak. Jd apa ada-nya 😅
6

Ini di makanNya bersama kentang rebus, cucok deh 😘😘