Sayur sop maknyuss

Name: Sayur sop maknyuss
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg tulang ayam/daging; Wortel; Kentang; Kol; Seledri; Daun bawang; 2 ruas jari Kayu manis; Bunga sisir 1 atau 2 bunga; 1 bks Lada bubuk (sesuai selera); 1 bks Bumbu racik sop; Sejumput pala bubuk; 1 bungkus rayco; sedikit Garam; sesuai selera Gula; 1/2 ruas Jahe; 5 siung Bawang merah; 3 siung Bawang putih; Minyak goreng; Air (sesuiakan dengan rasa); Sedikit mentega

Lily's Kitchen @cook_6138183

kalteng

Saya buatnya pake tulang2 ayam itu karena ayah saya lebih suka sop pake tulang dari pada daging. Bagi bunda yang suka pakai daging ayam silahkan di sesuaikan yaa sama2 enak kok 😊😊

Lebih banyak

Sayur sop maknyuss

Lily's Kitchen @cook_6138183

kalteng

Saya buatnya pake tulang2 ayam itu karena ayah saya lebih suka sop pake tulang dari pada daging. Bagi bunda yang suka pakai daging ayam silahkan di sesuaikan yaa sama2 enak kok 😊😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgtulang ayam/daging
Wortel
Kentang
Kol
Seledri
Daun bawang
2 ruas jariKayu manis
Bungasisir 1 atau 2 bunga
1 bksLada bubuk (sesuai selera)
1 bksBumbu racik sop
Sejumputpala bubuk
1 bungkusrayco
sedikitGaram
sesuai seleraGula
1/2 ruasJahe
5 siungBawang merah
3 siungBawang putih
Minyak goreng
Air (sesuiakan dengan rasa)
Sedikitmentega

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air. Bersihkan tulang ayam, lalu masukkan kedalam panci yang mendidih tunggu hingga tulang masak.
2

Bersihkan sayuran dn potong sesui selera pisahkan potongan seledri dn daun bawang dari sayuran lain.
3

Haluskan jahe bersama bawang merah dn bawang putih setelah halus tambahkan rayco, bumbu sop, sedikit garam, gula pala dn lada bubuk. Ulek smpai tercampur rata. Bersihkan kayu manis dn bunga sisir
4

Siapkan wajan, masukkan minyak goreng dan masukkan bumbu ulek serta kayu manis dan bunga sisir aduk hingga matang. (Sesuaikan banyaknya minyak, jangan terlalu sedikit jangan terlalu banyak. Sisihkan
5

Masukkan bumbu halus yang telah dimasak tadi kedalam air rebusan tulang dn masukkan secukupnya mentega serta masukan sayur2 yang telah dipotong. Tunggu hingga sayuran hampir matang. Baru masukkan seledri dn daun bawang.
6

Sajikan
7

Jangan lupa sesuaikan rasa yaa