Ayam goreng tepung asam manis

Name: Ayam goreng tepung asam manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 ayam(sesuai selera); 5 sdm Tepung terigu; 1 sdt Merica; secukupnya Garam; secukupnya Perasan jeruk nipis/lemon; 1 siung bawang bombay (diiris bulat2 dan tipis); 2 siung bawang putih(iris kecil2/cincang); 1 sdm Saus tiram; 3 sdm saos tomat (bs dtambah atau dikurangi sesuai selera; 1 sdm saos sambel (bs skip); 1 buah tomat (diiris jd 6); 1 sdt maizena (dilarutkan dg air); 1 sdt oregano (bs skip)

nurhamidah aljufri @cook_9716032

Bingung masak apaan..bosen ayam kalo ga dgoreng ya dmasak kare...akhirnyaa muncul ide yg cemerlang...suami dan anakpun sukaa

Lebih banyak

Ayam goreng tepung asam manis

nurhamidah aljufri @cook_9716032

Bingung masak apaan..bosen ayam kalo ga dgoreng ya dmasak kare...akhirnyaa muncul ide yg cemerlang...suami dan anakpun sukaa

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2ayam(sesuai selera)
5 sdmTepung terigu
1 sdtMerica
secukupnyaGaram
secukupnyaPerasan jeruk nipis/lemon
1 siungbawang bombay (diiris bulat2 dan tipis)
2 siungbawang putih(iris kecil2/cincang)
1 sdmSaus tiram
3 sdmsaos tomat (bs dtambah atau dikurangi sesuai selera
1 sdmsaos sambel (bs skip)
1 buahtomat (diiris jd 6)
1 sdtmaizena (dilarutkan dg air)
1 sdtoregano (bs skip)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam potong kecil2 sesuai selera lumuri merica garam perasan jeruk nipis dan sdikit air..taruh di wadah tutupin dg plastik masukkan dlm kulkas hingga 30menit
2

Campur tepung terigu kering dg sedikit merica dan garam lalu masukkan ayam ke dalam tepung goreng dan sisihkan
3

Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum masukkan saus tomat saos sambel dan saos tiram kasi sedikit air dan garam...
4

Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi lalu masukkan maizena yg telah dilarutkan dg air
5

Tunggu hingga mengental dan siap dihidangkan